"la qualità è coscienza "
tutto ha avuto inizio dall'alimento più semplice e genuino di sempre: il pane. secondino brusa ne sfornava oltre cento tipi diversi già nel 1974, quando aprì il suo panificio in provincia di biella. con il passare degli anni l'azienda si è ampliata, specializzandosi nella pasticceria della tradizione piemontese e nei grissini. la brusa è ancora oggi a conduzione famigliare e conserva i metodi di produzione artigianali, nel rispetto delle ricette tipiche. investiamo costantemente in ricerca e innovazione, coinvolgendo tutto il personale. l'impiego esclusivo di materie prime di altissima qualità, prevalentemente di origine locale o italiana, garantisce la genuinità del prodotto e la sua autentica bontà. i prodotti brusa raggiungono il consumatore attraverso la grande distribuzione organizzata, i punti vendita al dettaglio, i bar e i ristoranti, ma le persone del nostro territorio sono affezionate al punto vendita diretto, che affianca lo stabilimento. da lì esportiamo in europa, asia, medioriente e negli states.