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carne hamburguesas

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El chef argentino Mauro Colagreco, que ocupa el puesto N° 1 en el mundo con su restaurante Mirazur, según el ranking de The World’s 50 Best Restaurants 2019, abrió CARNE, un innovador bar de hamburguesas. Luego de una cuidadosa investigación y del trabajo de una vida experimentando con ingredientes frescos y técnicas de alta cocina, el chef y propietario de Mirazur (3 estrellas Michelin) y Grand Coeur, en Francia, ha perfeccionado su receta de la hamburguesa hecha con los mejores ingredientes. Nuestra misión es hacer un producto simple, sencillo y accesible, con materias primas de calidad, preparado con los estándares de la alta cocina y respetando los pilares de la gastronomía sustentable: nutrición, seguridad alimentaria, producción sustentable de alimentos, desarrollo agrícola local y el sustento de la biodiversidad.

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El chef argentino Mauro Colagreco, que ocupa el puesto N° 1 en el mundo con su restaurante Mirazur, según el ranking de The World’s 50 Best Restaurants 2019, abrió CARNE, un innovador bar de hamburguesas. Luego de una cuidadosa investigación y del trabajo de una vida experimentando con ingredientes frescos y técnicas de alta cocina, el chef y propietario de Mirazur (3 estrellas Michelin) y Grand Coeur, en Francia, ha perfeccionado su receta de la hamburguesa hecha con los mejores ingredientes. Nuestra misión es hacer un producto simple, sencillo y accesible, con materias primas de calidad, preparado con los estándares de la alta cocina y respetando los pilares de la gastronomía sustentable: nutrición, seguridad alimentaria, producción sustentable de alimentos, desarrollo agrícola local y el sustento de la biodiversidad.

Primary SectorRestaurants
Workforce Size11-50 Employees
Global HQFlorianopolis, Brazil
Total Capital RaisedBootstrapped / Private

Corporate Firmographics

Entity classification and operating profile

Industry
Restaurants
Company Type
Privately Held
Founded
Undisclosed
Employee Bracket
11-50
Estimated Revenue Range
Undisclosed

Geographic Coordinates

Headquarters address and regional territory

Street Address
Calle 50 452 Buenos Aires La Plata
City
Florianopolis
Region / State
Santa Catarina
Postal Code
B1900AST
Country
Brazil

Digital Presence & Footprint

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Official Domaincarnehamburguesas.com
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