Installée à Thiers, capitale de la coutellerie Française, Au Sabot est une des plus anciennes marques de coutellerie française. Au Sabot a su préserver les gestes ancestraux tout en intégrant les dernières technologies de production. C’est Jean-Michel Sauzedde qui imagine et dessine les couteaux, puis toutes les étapes de fabrication sont réalisées dans les ateliers, certaines entièrement à la main comme le montage. Une attention toute particulière est portée à la qualité des couteaux, dont la tenue de coupe et la durée dans le temps sont réputées.
Installée à Thiers, capitale de la coutellerie Française, Au Sabot est une des plus anciennes marques de coutellerie française. Au Sabot a su préserver les gestes ancestraux tout en intégrant les dernières technologies de production. C’est Jean-Michel Sauzedde qui imagine et dessine les couteaux, puis toutes les étapes de fabrication sont réalisées dans les ateliers, certaines entièrement à la main comme le montage. Une attention toute particulière est portée à la qualité des couteaux, dont la tenue de coupe et la durée dans le temps sont réputées.
Company Information
- Industry
- Electrical/electronic Manufacturing
- Company Type
- Privately Held
- Founded
- 1870
- Employee Range
- 1-10
- Revenue Range
- Not available
Location
- Address
- ZA Racine Auvergne-Rhône-Alpes La Monnerie-le-Montel
- City
- La Monnerie-le-Montel
- Region
- Puy-de-Dôme
- Postal Code
- 63650
- Country
- France