CulturÔtoits 🌱💧

𝗢𝗻 𝗰𝘂𝗹𝘁𝗶𝘃𝗲 𝗱𝗲𝘀 𝗹é𝗴𝘂𝗺𝗲𝘀 𝘀𝘂𝗿 𝗹𝗲𝘀 𝘁𝗼𝗶𝘁𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗳𝗮𝗶𝗿𝗲 𝗽𝗼𝘂𝘀𝘀𝗲𝗿 𝗱𝗲𝘀 𝗲𝗺𝗽𝗹𝗼𝗶𝘀 🌱💧 Créer des fermes urbaines écologiques multi-sites sur les toits de Montpellier en culture #𝗯𝗶𝗼𝗽𝗼𝗻𝗶𝗾𝘂𝗲, #𝗵𝘆𝗱𝗿𝗼𝗽𝗼𝗻𝗶𝗾𝘂𝗲 et traditionnelle à vocation d’insertion sociale et professionnelle à destination des personnes éloignées de l'emploi. 🔹Réconcilier agriculture et l'urbanisme en favorisant l'insertion professionnelle des personnes éloigneés de l'emploi. 🔹Former aux nouveaux métiers de l'agriculture urbaine. 🔹Porter ses choix alimentaires vers des productions locales, respectueuses et protectrices des ressources environnementales, dans un objectif de résilience alimentaire. 🔹Des fruits, des légumes, des produits frais et de qualité, en circuit court 🔹Animer des ateliers de fabrication de systèmes de cultures adaptés aux petites surfaces à destinations des particuliers pour inciter à l'autonomie alimentaire. 🔹Gestion du stress hydrique : 90% d'eau économisée en utilisant des techniques innovantes et écologiques, nutriments apportés directement au système racinaire réduisant ainsi les pertes par évaporation ou par projection. 🔹Préservation de l'environnement car zéro pesticide, zéro phytosanitaire, lutte biologique par des insectes auxiliaires 🔹Transformation des surplus de production par des méthodes ancestrales: #lactofermentation, déshydratation et stérilisation.Zéro gâchis. 🔹Valorisation des déchets par l'installation d'un compost et de poulaillers.