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Após muitos anos de estudos sobre café no Brasil e no exterior, Arthur Moscofian Jr. criou o café Gourmet Santa Monica em 1985. Em suas viagens pela Europa e pelo Brasil, conheceu torrefadoras e fazendas diversas, as quais lhe permitiram descobrir que o melhor café para expresso utiliza grãos 100% arábica. O Café Gourmet Santa Monica resulta dessas pesquisas tinham por objetivo principal a ideia de oferecer às pessoas um café premium de qualidade única. A Fazenda Santa Monica é pioneira na cultura do Café Gourmet no Brasil. O café cultivado na região de Machado, no sul de Minas Gerais, é produzido com o cuidado de quem entende o que faz e cuida de todos os processos, desde o nascimento do fruto, passando pela rigorosa seleção até a torrefação com máquinas e técnicas exclusivas. Para garantir a integridade dos grãos, desenvolvemos embalagens especiais capazes de preservar o café por mais tempo.

Café Saula es una empresa fundada en Barcelona en 1950 por Lluís Saula Pons. Movida por la pasión por el mundo del café y el esfuerzo para conseguir la excelencia en sus productos. Café Saula es una marca de Calidad Pascual. La empresa siempre ha conseguido estar en la vanguardia en el proceso de elaboración del café y pionero en la especialización ‘Premium’, innovando tecnológicamente, haciendo investigación organoléptica y seleccionando las mejores materias primeras. Gracias a todo esto, Café Saula puede mantener la más alta calidad tanto en sus productos como en el servicio a sus clientes.

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Durante más de un siglo y medio el Café Tortoni ha sido y es el más representativo del espíritu porteño. Tradicional y ecléctico, es una leyenda de la ciudad de Buenos Aires. Inaugurado a fines de 1858 por un inmigrante francés, Jean Touan, toma prestado su nombre del que fuera a fines del siglo XIX el Café Tortoni de París sobre el Boulevard des Italiens, sitio donde se reunía la elite de la cultura parisina. Ideado bajo ese mismo concepto fue siempre refugio de personalidades ilustres de la cultura y la historia. Centro de encuentros entre artistas, en mayo de 1926 un grupo de pintores, escritores, periodistas y músicos que formaban la Agrupación de Gente de Artes y Letras, liderada por Benito Quinquela Martín fundó "La Peña" en su bodega. Carlos Gardel, Federico García Lorca, Alfonsina Storni, Jorge Luis Borges, José Ortega y Gasset, Baldomero Fernandez Moreno, el Presidente de la Nación Argentina Marcelo T. de Alvear y el Rey de España Don Juan Carlos de Borbón son algunos de los que nos visitaron. Fue también cuna de revistas como El grillo de papel, El escarabajo de oro y El ornitorrinco que fueron decisivas en la dinámica literaria e intelectual. En la actualidad su subsuelo y su salón Eladia Blázquez son escenario de artistas y espacios para presentaciónes de libros. Declarado "sitio de interés cultural" por el Honorable Concejo Deliberante de la Ciudad de Buenos Aires, es considerado el Café más importante de la Argentina y de los más reconocidos en el mundo.

CAFE LOS PORTALES is a farming company based out of Ciudad Santa Catarina, Mexico.

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